हमारी रसोई में जीरे का इस्तेमाल खूब होता है, ये एक ऐसा मसाला है जिसके बिना कोई भी खाना नहीं बनता | जीरे का इस्तेमाल हम बहुत साड़ी दवाइयों में भी करते हैं | जीरे के आयुर्वेद में बहुत सारे फायदे बता रखे हैं जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते है | जीरे का एक फायदा यह भी है की ये आपका वज़न कम करने में काफी मददगार साबित हो सकता है | जीरा में थाइमोक्विनोन (Thymoquinone) नामक इंग्रेडिएंट होता है, ये एक नेचुरल केमिकल है जिसमें एंटी-ऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेंट्री प्रॉपर्टीज होती है. थाइमोक्विनोन आपके पेट और कमर की चर्बी को कम करने में मदद करता है साथ ही ये बॉडी में फ्री रेडिकल्स पर हमला करता है जिससे विषाक्त पदार्थ (Toxins) शरीर से बाहर निकल जाते हैं
पतला होने के लिए आप जीरे के पानी का इस्तेमाल कर सकते है | आइये जानते हैं कैसे बनता है जीरे के पानी
-जीरा पानी तैयार करने के लिए सबसे पहले दो चम्मच जीरा लें.
-इस दो चम्मच जीरा एक गिलास पानी में 10 मिनट तक उबालें.
-फिर पीने से पहले पानी को कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें.
-खाली पेट आप इस जीरा पानी का सेवन कर सकते हैं.
आइये अब जीरे के पानी के फायदों के बारे में जानते हैं
सुधर जाता है डाइजेशन
जीरा पानी से आपका डाइजेशन सुधर जाता है | इसमें बहुत सारे एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज होते हैं जिससे पाचन तंत्र मजबूत होता है |
वज़न होगा कम
जीरे पानी का सबसे बड़ा फायदा है, ये वज़न कम करने में काफी सहायता करता है | जीरे पानी का नियमित उपयोग आपको पतला कर सकता है |
गंदगी निकल जाती है बाहर
जीरे में एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं | ये आपके शरीर से गंदगी बहार निकाल सकता है | जिससे आपके आंतरिक अंगों की कार्यप्रणाली मजबूत और अधिक कुशल हो जाती है. जीरा के कुछ बीजों को रात भर पानी में भिगो दें और अगली सुबह पानी का सेवन करें. यह आपके लीवर को भी स्वस्थ रखने में मदद करता है.
इम्यून सिस्टम होता है बेस्ट
जीरे पानी का उपयोग करने से इम्यून सिस्टम बढ़िया होता है | इसमें विटामिन ए और विटामिन सी भी होता है. जीरा पानी का नियमित सेवन इम्यूनिटी लेवल को बढ़ाने और कई बीमारियों की रोकथाम में मदद करता है
