हार्ट हेल्थ से लेकर डायबिटीज रोगियों के लिए अच्छा होता है गेहूं की रोटी का सेवन, जानिए इसके और फायदे
भागदौड़ भरी जिंदगी में हर किसी की जीवनशैली व्यस्त सी हो गई है। इस वजह से अनुचित खानपान और अनियमित जीवनशैली हर किसी व्यक्ति को प्रभावित कर रही है। इस वजह से कम उम्र में लोग डायबिटीज, दिल की बीमारियों से लोग ग्रसित होते जा रहे है। खाने की थाली हमारी पौष्टिक आहारों से भरपूर होना जरूरी है। इसमें दाल और चावल के अलावा रोटी भी खाने की थाली में जरूरी होती है।
रोटी का सेवन करना हर किसी को पसंद होता है लेकिन इसके फायदे अनेकों होते है इसकी जानकारी शायद ही कम होती है। आज हम आपको रोटी का नियमित सेवन करने के फायदों के बारे में बताएंगे जिसकी जानकारी आपको होना बेहद जरूरी है।
जानिए रोटी या चपाती को क्यों मानते है हेल्दी
आमतौर पर खाने की थाली का मुख्य हिस्सा रोटी होती है जो आमतौर पर गेहूं के आटे से बनाई जाती है। इसमें भरपूर पोषण छिपा होता है। इसे लेकर हेल्थ एक्सपर्ट कहते है कि, रोटी को सही तरीके से बनाया और खाया जाए, तो यह न केवल ऊर्जा देती है बल्कि गंभीर बीमारियों से बचाने में भी मददगार साबित हो सकती है। यहां पर अमेरिका की नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन ने चपाती के फायदों के बारे में बताया है।
इसके अनुसार, चपाती का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स चावल की तुलना में कम होता है। इसका मतलब यह है कि चपाती खाने के बाद ब्लड शुगर धीरे-धीरे बढ़ता है, जिससे डायबिटीज के मरीजों को ब्लड शुगर कंट्रोल में रखने में मदद मिलती है।