रेवांचल टाईम्स – मंडला, पोषण माह के चलते महिला एवम् बाल विकास विभाग जिला मंडला द्वारा व्यंजन प्रतियोगिता एवम् सलाद सज्जा का आयोजन दिनांक 21/09/2024 को स्थानीय ज्ञानदीप स्कूल के प्रांगण में कैबिनेट मंत्री संपतिया उईके के मुख्य आतिथ्य में
सम्पन्न होने जा रही है। व्यंजन प्रतियोगिता मोटे अनाजों (श्री अन्न) पर आधारित होगी। यह प्रतियोगिता एक खुला मंच है, जिसमे कोई भी प्रतिभागी जो पाक कला में रूचि रखते है, प्रतिभाग कर सकते है। व्यंजन प्रतियोगिता में प्रथम पुरस्कार ₹3000, द्वितीय पुरस्कार ₹2000, एवम् तृतीय पुरूस्कार ₹1000 है। साथ ही अन्य सांत्वना पुरस्कार भी दिए जायेंगे। सभी प्रतिभागी अपने द्वारा बना कर लाए गए व्यंजन से प्राप्त होने वाली कैलोरीज़ एवम् उपयोग की गई सामग्री का संपूर्ण विवरण निर्णायक मंडल को दी जावेगी ।
इस प्रतियोगिता का उद्देश्य पौष्टिक आहार को दैनिक जीवन में शामिल करना है। आहार विविधता, पोषण के घटक, फास्ट फूड के अधिक उपयोग के दुष्परिणाम आदि के बारे में जागरुकता प्रदान करना है। प्रतियोगिता में शामिल होने हेतू अपना पंजीयन दिनांक 20/09/2024 को परियोजना कार्यालय महिला एवम् बालविकास परियोजना मंडला, मे दोपहर 12 बजे तक करवाना सुनिश्चित करें।जिला कार्यक्रम अधिकारी श्रीमति शालिनी तिवारी जी के द्वारा अधिक से अधिक प्रतिभागियों से प्रतिभाग करने की अपील की गई है।
